Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Экскурсия «Мифы и легенды еврейской кухни. Если бы фаршированная рыба могла говорить»
Необычное культурологическое путешествие предлагает взглянуть на мир еврейской традиции через историю самых известных блюд национальной кухни. Каковы принципы кашрута – что можно, а что не нужно? Какую храмовую заповедь до сих пор хранят еврейские хозяйки? Как приготовить из одной курицы три блюда и накормить одной рыбой десять человек? Почему еврейская квашеная капуста дороже всех прочих? Каковы еврейские праздники на вкус? И в чем же, в конце концов, «цимес»?